红网时刻新闻5月17日讯（记者 李娟 通讯员 曾少石）5月15日，邵阳市市场监督管理局将反餐饮浪费与食品安全监督检查相结合，对市中心医院食堂、新贵都玫瑰园宴会中心酒店和友阿河马环球美食百汇自助餐3家单位开展“随机查餐厅”“随机查食堂”行动。

在市中心医院食堂和新贵都玫瑰园宴会中心酒店，检查人员仔细查看厨余垃圾处理台账，询问企业落实反餐饮浪费措施及相关制度的建立情况，进一步指导经营者建立食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，精准垃圾分类投放，并就发现的问题当场下达责令整改通知书。

“你店内的反餐饮浪费宣传标语不够明显，建议在每个取餐盘的位置添加反餐饮浪费提示语。”“存放海鲜时，冰箱温度应该调至零下18℃。”在河马环球美食百汇自助餐厅，检查人员深入餐厅、厨房等区域，重点对反餐饮浪费、餐饮具清洗消毒、厨余垃圾清理以及食品储存等环节进行检查。并要求餐饮单位严格落实反餐饮浪费和食品安全主体责任，在保障食品安全的同时，积极引导消费者适量点餐、理性消费，营造崇尚节约良好风气。

此次行动是市市场监督管理局对网上大众投票选出的餐厅和食堂进行反餐饮浪费、垃圾分类、餐饮经营提供者落实食品安全主体责任的综合性检查。下一步，该局将加大对全市餐饮浪费行为的常态化监管力度，严厉打击餐饮浪费行为；同时，加强对《中华人民共和国反食品浪费法》的宣传，形成人人参与的社会共治格局。