红网时刻7月7日讯（通讯员 黄建新）“高考之前，我们出动检验神器——快速检验车，开展食品安全快检，目前，快检20个批次，全部合格。”7月7日，新邵县市场监管局负责人表示，为切实做好中高考期间食品安全保障工作，有效预防食品安全突发事件发生，为全县中高考保驾护航，新邵县市场监督管理局专门成立了食品安全快检工作小组，对中高考期间县城区域大型超市、餐饮店和学校周边等重点区域集中开展食品安全快速抽样检测工作。

此次行动突出重点、明确区域、责任到人，截至目前已取得了阶段性成效。新邵县市场监管局检验检测所抽调精兵强将对县城考点附近的酒店及餐饮店等重点区域的食用油、面制品等食品开展了包括食用油酸价、过氧化值、亚硝酸盐等项目的快速检测工作，从源头减少风险和安全隐患。目前已抽样快检20批次，无不合格批次。

新邵县市场监管局强化法律法规安全宣传。在开展食品快速检测工作的同时，有针对性地对广大群众和食品经营销售者进行食品安全知识宣传教育，引导大家合理饮食，不在路边摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品，并结合考试期间食品安全风险点和隐患点，对设考场的学校周边食品经营户进行了专门宣传教育。新邵县市场监管局严格应急值守、值班纪律。要求相关应急人员保持24小时通信通畅，确保应急处置及时有力。