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新邵:加强学校食品安全管理 “护苗”不停歇

红网时刻6月3日讯(通讯员 黄建新)6月1日,新邵县市场监管局工作人员来到新邵花朵幼儿园,开展食品安全检查。这是该局学校校园及周边食品安全“护苗”行动的一部分。

新邵县市场监管局相关负责人介绍,该局开展系列行动,督促学校全面落实食品安全主体责任和校长(园长)负责制,加强学校食品安全管理工作。明确要求实行托管的食堂、超市,以及采用集体用餐配送单位供餐的,要把食品安全作为遴选托管单位和供餐单位的首要标准,签订食品安全责任书,督促供餐和托管单位落实各项管理制度,保障学校食品安全。

同时,新邵县市场监管局也把加强校园食品和饮用水安全管理作为重中之重。督促学校按照《学校食品安全和营养健康管理规定》要求,改善食堂经营条件,完善功能分区、流程布局和设施设备;强化食品安全风险隐患排查,全面开展食品安全自查自评,及时发现问题消除隐患;规范食堂食盐定点采购;突出饮用水安全管理,做好自备水源、二次供水、食堂蓄水池、直饮水、桶装水等供水设施的清洁、消毒等卫生管理工作,确保饮用水安全卫生。

来源:红网邵阳站

作者:黄建新

编辑:罗倩

本文为邵阳站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://sy.rednet.cn/content/2020/06/03/7310083.html

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