会议现场。
红网时刻4月18日讯 (通讯员 李高雄 曾园园)4月18日9时,邵东县佘田桥市场监督管理所在佘田桥镇政府会议室召开学校、医院、养老院食堂和学校商店等食品安全工作负责人座谈。
会议强调安全责任感是做好食品安全工作的前提,各单位要积极开展自查,特别要对原材料、从业人员健康证、生熟食品分装、索票索证、餐厨垃圾处置登记等方面进行严格检查,并及时将自查整改情况反馈。
会议就如何做好食品安全工作提出了“四意识一形势”,并就加强学校食堂检查项目许可、场所卫生、食品原料采购、贮存、经营和使用等情况做了详细的讲解。
同时,与会人员到邵东野鸡坪高楼中学食堂参观学习,纷纷表示将严格按照食品检查内容积极进行自查整改,确保食品安全。
来源:红网邵阳站
作者:李高雄 曾园园
编辑:李娟
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