湘酒精英湘窖挥镐舞铲战。
拌料现场。
竞赛现场。
量质摘酒现场。
红网时刻11月16日讯(通讯员 雷振梁)11月15日,来自长沙、株洲、湘西等14个市州的15个代表队的75名湘酒精英齐聚邵阳湘窖酒业湖南省“湘字号”传统技艺工匠竞赛湘酒技能竞赛决赛现场,挥镐舞铲展身手,精制细作酿佳酒。上演了一曲曲“湘字号”传统技艺工匠湘酒传统酿造精彩好戏。
这次技能竞赛主要展示拌料、上甑以及量质摘酒三个方面的现场操作技能。 (编辑 李金娟)
来源:红网邵阳站
作者:雷振梁
编辑:蔡智果
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