9月24日(星期日)下午,我与深圳市委办公厅姚处长夫人,一起赴香港参加元朗区议员黎伟雄先生的新翁喜宴。
我们由福田口岸出关、入关,快速办妥了出入境手续后,即在口岸,招手拦了一部的士,赶往元朗八乡上村古庙。
黎议员是我和姚处共同的朋友,我们间的酬酢往来,过去仅限在深圳一侧,一般是议员过境来深圳,邀约我俩或喝茶或食饭,鲜有在港一侧相聚。
这次,老黎发微信,说是儿子锡康结婚,拟办盆菜宴,款待宾朋。我当即回复,理应赶来。
车在蜿蜒山道上弛骋约20多分钟后,八乡上村古庙到了,哇噻,空旷的庙前操场上,张灯结彩,LED屏幕滚动播放喜宴信息。四周的绿树已挂满红色彩条,村前的大屏幕孔雀开屏背景上,有厚重端庄的颜体字,上书“恭贺黎伟雄议员新翁之喜,上村同人敬贺”,配上周边空地上摆满了铺有红布桌巾的红桌红椅,很好地烘托了斯时斯地喜庆的氛围。我俩到得早,顺便打量了一下,感觉到场面真大。姚夫人说,这架势莫怕起码有两百多桌吧......
据了解,黎姓先祖在广西,后经广东东莞,辗转来到香港,落脚元朗八乡上村,黎姓生息繁衍至今,已是巍然大姓,深孚众望。
此时,场地上已有众多佩戴有迎宾服务标志的人,在穿行忙碌。黎议员夫妻伉俪也衣着光鲜,笑容满面地迎接四方宾朋。见到我们,他夫妻双手紧握连声说:欢迎,欢迎,深圳客人。有人在他面前,张开一轴长卷,上书“紫气东来”,紫字似飞马状,议员一瞅,忙高兴的说:好应景哟,真是有东来紫气,喜庆喜庆......他一把扯住我,还呼姚夫人一块,拉住长卷,留下合影,他介绍此画卷似书法似画艺,是好朋友燕跟来先生特地从北京赶来凑兴而作的。他隆重介绍燕先生与我俩认识。
燕跟来先生是陈氏太极拳十二代正宗传人,也酷爱中国传统文化,平常以书画娱己娱人,曾创作张家界画卷300米,他以画马闻名,并首创马首、奔马书法,此技颇得黎姓议员钟爱,所以燕先生特书此来赴喜宴。
全国人大代表李引泉先生,立法会议员梁志祥太平绅士、立法会议员陈恒镔先生等一批商界、政界翘楚也赶来参加。
是次喜宴,似乎应合吉兆天象,临近开始,夕阳西下,天边飘有细雨,群山环抱的空敞操场上,人群开始熙攘,此时眺望远处天空,呈现雨后彩虹,询丽多姿。人群中有人惊呼,多数忙起身,掏出手机,频频拍照......
快近黄昏时,广场上的灯都齐刷刷亮了,赴喜宴的老少男女都相继拥来,很快桌边都坐满了,舞台上司仪朗声开讲,台下一拨拨人鱼贯而出,一盆盆被铝箔纸遮住的盆菜端上餐桌,早放在桌上的液化气灶,火苗窜出,开始预热盆菜......
这时,晚霞褪去。天边乌云涌来,细雨开始飘洒,旋即呈线状、柱状,迫使人群躲避,有位干练的大嫂见状,边帮挨桌摆放碗筷,边喜滋滋地港话嘀咕:水为财、水为财......
此时盆菜在火苗的烘烤下已窜出热气腾腾。性急的食客揭开锡纸,哇,好丰盛哦,蒸腾热气中,透过水雾,只见满满一大盆各式菜肴中,鸡腿、鸡翅,高卧其上,蘑菇、鱼蛋、豆笋、对虾、猪皮、萝卜、粉芋......参杂其中,夹来一吃,入口纯正、咸淡适口。宾朋们聚一起,不论熟不熟悉,相邀客气的举箸端杯,共贺黎府今晚喜宴。
盆菜宴,很喜庆很特别,是粤港坊间、家族间凝聚庆贺的好菜式。我曾多次错过体验品味深圳下沙黄氏盆菜,但今晚终于在黎府得以与盆菜亲密接触,一睹芳容。
音乐响起来,宾朋喝起来,舞台上,虽雨正下得紧,但黎府锡康先生和美丽的新娘,正立在舞台中央,谦谦有礼地感谢大家的赏脸光临,说是好高兴,好高兴,劝说大家尽兴品尝品味。
今晚的背景音乐很应景,全是一色的南腔,昂扬奋发,喜气撩人。已近晚秋的时令,伴和着淅沥的秋雨,品尝着美味的盆菜,岂不钟意这美好的时光,这昌明的环境。
有村民捺不住,争相上台去和新娘新郎合影,和黎议员夫妇合影,看得出来,黎伟雄先生,这位普通话讲得极不流利的元朗区连任四届的资深议员,是深得民心的,是没有辜负村民的张张选票的。
我们为有黎议员这样的朋友而骄傲!
作者系《大公报》记者,退休现居深圳
2017年9月25日
早,匆草于深圳
(编辑 李金娟 编审 王龙琪)
来源:红网邵阳站
作者:徐德福
编辑:蔡智果
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