会议现场。

红网时刻4月18日讯 （通讯员 李高雄 曾园园）4月18日9时，邵东县佘田桥市场监督管理所在佘田桥镇政府会议室召开学校、医院、养老院食堂和学校商店等食品安全工作负责人座谈。

会议强调安全责任感是做好食品安全工作的前提，各单位要积极开展自查，特别要对原材料、从业人员健康证、生熟食品分装、索票索证、餐厨垃圾处置登记等方面进行严格检查，并及时将自查整改情况反馈。

会议就如何做好食品安全工作提出了“四意识一形势”，并就加强学校食堂检查项目许可、场所卫生、食品原料采购、贮存、经营和使用等情况做了详细的讲解。

同时，与会人员到邵东野鸡坪高楼中学食堂参观学习，纷纷表示将严格按照食品检查内容积极进行自查整改，确保食品安全。