红网时刻新闻4月15日讯（通讯员 肖莉芬 曾海祥 唐熹微 陈小宁）4月10日下午，邵阳市第六中学后勤部门召集所有食堂管理人员召开了校园食品安全管理专题会议。
会议传达了上级部门关于食品安全的会议要求和文件精神，重点围绕“食品安全、食品营养、资金安全”三个方面进行了培训。会议强调，食堂要严格落实食品安全“两个责任”，严把食物采购关、食品存储关、烹调加工关、清洗消毒关和环境卫生关。并对食堂的食材验收、出入库、餐费管理等方面提出了新要求，要求食堂在确保食品安全的同时，还要在膳食搭配、营养均衡上下功夫，给师生提供安全营养美味的饭菜。
会后，该校食堂管理人员纷纷表示，未来一定会严于律己、严负其责和严管所辖，不断完善学校食品安全管理制度，进一步加强精细化管理，做好服务保障工作，切实筑好食堂安全屏障，为广大师生的健康保驾护航。
来源：红网邵阳站
作者：肖莉芬 曾海祥 唐熹微 陈小宁
编辑：戴瑾昕
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