红网时刻新闻3月20日讯（通讯员 杨晓英）近日，邵阳市北塔区人民政府教育督导办本着严督导促提升，切实优化教育营商环境的目的，认真对照《湖南省中小学生食堂管理办法》《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》和邵阳市《关于开展全市中小学（幼儿园）校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划落实情况专项督导的通知》的要求，组织挂牌责任督学对辖区内18所中小学、28所幼儿园的校园食品和饮用水安全情况进行了全面的督查，守护广大师生“舌尖上”的安全。

各责任督学们对照任务清单，查阅资料，检查学校食品安全校长（园长）负责制落实情况，食堂经营的日常监管情况，学校食堂从业人员健康、食材进货、加工操作、留样、信息公开等管理制度执行情况，实地督导检查食堂环境卫生、加工操作流程、食品留样，食堂经营资质、食品原材料购进查验、储存、索证索票制度落实、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、场所与设施设备清洁维护、“互联网+明厨亮灶”、反食品浪费、鼠害防治等情况。

从督导检查中了解到，各校园严格自查，以校园食堂为重点，每周开展自查及时消除隐患。与此同时，不断强化校园食品安全宣传教育，认真组织从业人员与师生学习《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等知识，提升从业人员及师生的食品安全意识。强化校园周边环境整治，开展校园周边商店“三无”产品整治，提升“舌尖”安全。

下一步，北塔区政府教育督导办将持续推进“严督导促提升，守护师生舌尖安全”督导活动，紧紧围绕校园食品安全，聚焦社会焦点，提升效能，对检查中发现的问题加以指导推进整改，营造校园自觉维护校园食品安全的良好氛围。