红网时刻新闻3月10日讯(通讯员 唐熹微 朱珮仪)近日,邵阳市第六中学召开2024年春季学期食品安全管理工作部署会议。
会议传达了食品安全培训会的会议精神,强调学校食堂一定要把好验菜关、切配关、烹饪关、分餐关、留样关和卫生消毒关等,认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,保证零差错,进一步提升食品安全管理水平,提高膳食质量,重视对厨房从业人员的日常业务培训,严格规范卫生清扫及消毒等工作,加强设施设备定期排查与维护,将食品安全责任落到实处,有效筑牢食品安全管理防线。
来源:红网邵阳站
作者:唐熹微 朱珮仪
编辑:曾珍
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