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双清区暗访检查校园食品安全

红网时刻新闻2月28日讯(通讯员 谭桂花)2月27日上午,双清区人民政府区长江韬、副区长廖健带领市监部门相关责任人采取“四不两直”方式对辖区校园食品安全开展检查督导行动,保障校园师生“舌尖上的安全”。

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本次行动重点检查了双清区志成学校、昭陵中学,全面排查校园食堂安全风险,从学校食堂环境卫生、食材索证索票、食品留样柜、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、“三防”措施等情况进行一一检查,并详细了解食品安全制度、食品安全总监、食品安全员的配备和履职等落实情况。

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本次督导检查共发现问题4个,现场责令立即整改,并将不定时开展“回头看”。检查组强调,学校要强化食品安全主体责任意识,严格落实“日管控、周排查、月调度”的食品安全管控制度,加强对食品存储、消毒设备设施等维护检查,确保学校食堂安全不留死角。市监部门要履行好指导和督促职责,督促学校务必落实供货商资质审核以及进货查验等措施,监督配送企业保障购进、仓储、运输等环节的食品安全,不得采购无供货者许可证、无检验合格证明文件的食品及原料。

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当前,各学校正值开学之际。双清区市场监管局主要负责人表示,将根据本次检查情况,举一反三,继续以暗访的方式对辖区各级各类学校实施监督检查,全面落实属地管理责任、行业监管责任和企业主体责任,切实保障学校食品安全,护航未成年人健康成长。

来源:红网邵阳站

作者:谭桂花

编辑:戴瑾昕

本文为邵阳站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://sy.rednet.cn/content/646846/62/13566811.html

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