红网时刻新闻9月30日讯(通讯员 彭小罗 许洁)“切记不要采摘、购买、食用、售卖食性不明的野生蘑菇及其制品,保障好自身和食客安全,让食客吃得放心,吃得舒心。”9月25日,新宁县回龙寺镇党委政府组织市场监督管理所、综合行政执法大队深入辖区内农贸市场、超市、食品餐饮单位、农家乐等重点场所开展预防野生蘑菇中毒专项检查行动,执法人员对商户反复叮嘱道。
为切实加强食品安全监管,杜绝野生蘑菇中毒事件发生,进一步优化市场营商环境,回龙寺镇党委政府高度重视,“三个到位”持续守护食品安全防线,切实保障群众生命安全和市场健康发展。
责任落实到位。为确保预防工作持续有效,回龙寺镇成立了工作专班,建立了食品安全包保主体台账,明确了镇、村(社区)两级包保干部,并分层分级建立责任清单和任务清单,层层签订《食品安全责任与任务承诺书》,进一步健全食品安全管理机制。
持续监管到位。回龙寺镇持续组织市场监督管理所等部门,通过定期检查和不定期抽查相结合的方式,对辖区内超市、餐饮企业、农家乐、农贸市场等经营场所进行严格监管,检查是否存在野生蘑菇加工、售卖等情况,严防有毒野生蘑菇进入市场、流入餐桌,确保食品安全底线不被突破。
宣传教育到位。回龙寺镇通过发放宣传资料、张贴海报、悬挂横幅、利用“村村响”广播、微信群宣传等方式普及预防野生蘑菇中毒知识,提醒群众和商户勿采、勿买、勿食野生蘑菇。同时,深入社区、学校、市场等场所开展面对面的预防野生蘑菇中毒宣传教育活动,有效提高群众食品安全意识和自我保护能力。
据了解,该镇共开展食品安全宣传活动12次,发放预防野生蘑菇中毒宣传手册2000余份。
来源:红网邵阳站
作者:彭小罗 许洁
编辑:戴瑾昕
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