新邵，镶嵌于湘中腹地，作为湖南省的地理心脏，被誉为“湖南之心”。其自然风光旖旎，山水间尽显灵秀，每一处皆是大自然的精心雕琢。

“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。”新邵的山水，以其独有的韵味，滋养了一方水土，也孕育了长寿之乡的美誉。踏入这片土地，仿佛步入一幅流动的画卷，让人一眼万年，沉醉其中，流连忘返。

📍白水洞风景名胜区

①融山秀、水白、洞幻、石奇和人文于一体，因峡谷两侧山脉回环夹峙、群峰拱卫，其形似洞，故名白水洞。

②境内有“高峡平湖”“一线天”等自然景观，寺院、宗祠、牌坊等人文景观及保存较为完好的太平天国古战场遗址、抗日战争遗址。

③核心景点白龙洞，洞中遍布着石钟乳、石笋、石幔、石帘，恍若一座绚丽多彩的艺术殿堂。

📍长寿清水景区

新邵县坪上镇朗概山下一个边陲小山村，因山美水美人长寿而闻名遐迩，有现代版“世外桃源”和“生态长寿村”之美誉。清水村四面环山，森林覆盖率达90%以上，空气中负氧离子含量高。阴雨天，村里笼罩着一层薄雾，小桥流水人家，古井亭台篱笆，雾中更增添了些许朦胧感，宛如人间仙境。

📍岳坪峰国家森林公园

森林覆盖率高达98%，重点保护植物和药用植物众多。有国家一、二级保护植物13种，湖南省地方重点保护野生植物8种，药用植物87科近2000余种，丰富的植被使得林内负氧离子含量丰富。

春赏杜鹃，夏观云海，秋日野果飘香，冬日雾凇沆砀……岳坪峰的一年四季都充满了惊喜。除了丰富多彩的森林景观，当地最著名的当属龙山药王医药文化。

🍳不可错过的美食

🍚坪上牛席：闻名湘中南地区的地方名菜，发源于新邵县坪上镇。坪上牛席使用本地特制的山苍子油作佐料，而使牛席脆、嫩、香，独具风味。经典“全牛席”有：爆炒牛肚、爆炒牛百页、爆炒牛黄、三合汤、生炒牛肉等。其代表菜品“爆炒牛肚王”曾获湖南省首届湖湘文化烹饪创新大赛金奖。

🥗小塘麻鸭：小塘镇地势平坦、水资源丰富，有“新邵粮仓”之称，也是“麻鸭之乡”。小塘麻鸭又称小塘坨鸭，是由本地土鸭与引进的苏淮鸭杂交培育形成的肉蛋兼用型新鸭种。为了保证了小塘麻鸭的营养与口感，麻鸭们从小吃稻田的草和虫、石马江的小鱼小虾，并且每天保持四个小时的游泳运动量，直到把麻鸭养到四个月大才出栏销售，这样的麻鸭具有肉质紧实、鲜香微甜的特点。

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