红网时刻新闻9月30日讯（记者 李娟 通讯员 吕春平）9月29日上午，由大祥区残联举办的残疾人技能（中式面点师）培训班在檀江街道正式开班，来自辖区的50名残疾学员踊跃报名参加培训。
此次培训为期一个月，主要采取理论教学加实际操作的方式进行，课程主要包括包子、豆沙卷、油条、红糖发糕等中式面点的制作技术。
培训现场，老师首先给大家讲解了各类面点的步骤和配料比例，然后介绍面点的制作方法，同时进行现场演示。现场的学员认真听讲，仔细记录。课后，学员们纷纷表示，感谢政府和大祥区残联的关心，给大家提供了这样一个学习的机会，希望学有所成，拥有一技之长，做一个对社会有用的人。
为进一步提高残疾人职业技能水平，拓宽就业渠道，促进残疾人就业、创业，今年以来，大祥区残联先后举办了保健按摩、蘑菇种植和中式面点等技能培训班。“希望所有学员珍惜每一次的学习机会，认真掌握相关技能，今后通过自己的劳动自食其力，实现自我价值。”大祥区残联相关负责人告诉记者，给残疾人进行职业技能培训，不仅教会他们一门谋生技能，改善生活质量，还可以帮助他们更好地融入社会。
来源：红网
作者：李 娟 吕春平
编辑：李娟
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