红网时刻新闻6月7日讯（记者 李娟 通讯员 曾少石）高考期间，为给广大考生营造安全、健康的饮食环境，6月7日，邵阳市市场监督管理局成立督查组，深入第十中学、第五中学、第二中学、第一中学等考点学校，对学校食堂及周边餐饮店进行食品安全监督检查。

检查现场。

“洗过和没有洗过的餐具要分类摆放在不同的区域，并做好消毒处理。”“你们一定要养成良好的卫生习惯，冰箱里的事物都要用保鲜膜覆盖。”在学校食堂，督查组重点查看了环境卫生、食品留样、购销台账、食材采购贮存等情况，针对发现的问题，要求逐一进行规范整改。同时，要求学校食堂及周边餐饮店落实食品安全主体责任，严格按照餐饮规范操作要求加强食品安全管理，切实消除食品安全隐患。当天，还安排食品快检人员对各大考点食堂进行现场抽检，对原料进行再次监督把关，确保考生及工作人员饮食安全。

现场抽样检测。

连日来，市场监管部门精心组织，提前部署，采取定人、定岗、定位的全程监管模式，对全市考点学校食堂及周边餐饮店开展专项检查和风险排查，重点对食材采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等环节实行全链条监管。

截至目前，邵阳市市场监管局共出动执法人员240人次，检查考点及周边各类经营主体125家次。接下来，该局将继续加强食品安全监督检查，全力保障高考期间的食品安全。