红网时刻新闻6月2日讯（记者 李娟 通讯员 曾少石 沈进）6月1日，邵阳市市场监督管理局对邵阳市第二中学食堂进行了突击检查，并现场抽样检测。检查中，该局负责人指出加工制作场所和就餐场所要做到通风换气，器具定期消毒，保持良好的环境卫生，全力保障“三考”期间食品安全。

随着“三考”(高考、学考和中考)临近，5月31日以来，邵阳市市场监督管理局对全市考点学校食堂及周边餐饮店开展专项检查和风险排查，重点对食材采购索证索票、现场抽样检测、加工制作、清洗消毒、备餐供餐、食品留样等环节进行全链条监督检查。

目前，城区第六中学、第五中学、新一中、第二中学等六个考点学校的食堂及周边餐饮店已进行全面检查。下一步，该局将进行“回头看”检查和考前一天的全面排查，把食品安全隐患消灭在萌芽状态，确保“三考”期间食品安全。

同时，邵阳市市场监督管理局温馨提示广大考生及家长：

疫情防控要注意

外出到人员密集场所和空间狭小封闭场所就餐时要佩戴好口罩，配合扫场所码和测温，坐下饮食才摘口罩，饮食完成后立即戴好口罩。

尽量减少不必要的人员集聚，可采取错峰用餐、分区域用餐、保持座位间距等方式分散就餐。

食品安全需谨慎

考生尽量在家庭、学校食堂就餐；外出就餐应到证件齐全、卫生条件好的餐厅就餐，并保留发票或收据，不到无证小店或街边小摊就餐（购买零食），谨慎选择网络订餐外卖食品。

尽量不吃剩菜剩饭、凉菜、烧卤熟食、生食海产品、冷加工糕点、冷饮以及豆浆、四季豆、发芽土豆、野生蘑菇等高风险食品；要以当季新鲜食材为主，确保生熟分开、烧熟煮透；生吃瓜果蔬菜时要洗净消毒并尽可能去皮。

一日三餐应以谷类为主，肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等合理搭配，保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入，忌暴饮暴食。

重要提醒

如出现疑似因食物引起的不适症状，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录等证据；如发现有违反《食品安全法》等法律法规的行为，请及时拨打12315、12345进行投诉举报。

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