会议现场。
红网时刻2月12日讯(通讯员 梁佩珊)2月11日,邵阳市市场监督管理局联合市教育局召开2022年春季校园食品安全疫情防控工作部署会,提前布置校园疫情防控及食品安全各项工作,确保广大师生平安返校开学。
会议指出,开学在即,必须提前开展常态化疫情防控下的食品安全工作,结合校园食品安全提级整改的要求,严防死守开学“第一餐”食品安全。
会议要求,开展疫情防控工作要实,登记师生假期健康监测与行程动向;落实入校人员查码测温及实名登记;开学期间师生进行每日晨(午)检;持续推进师生员工疫苗接种。落实餐饮操作规范要细,落实从业人员岗前体检及每日自检,及时清查库存食材,落实食材采购索票索证,维护大型设备设施,严格餐饮用具及经营场所清洁消毒,履行食品留样、每周自查及“双陪餐”制度。查处无证无照经营要严,重点治理校园家属区“小食堂”“小商店”及周边“流动食品摊贩”。开展安全宣传形式要活,结合520营养日、食品安全宣传周,开展食品安全与营养健康、反餐饮浪费、文明餐桌等多内容宣传。
会议强调,各级各类学校担起食品安全主体责任,务必将食品安全责任摆到教学质量同等地位。校园周边食品安全不能放松,务必除掉无证无照经营“肥料”。监管部门加大校园食品安全监督检查力度,务必确保不发生食品安全事故。管行业必须管安全,务必严守餐饮服务、特种设备等操作规范。
来源:红网邵阳站
作者:梁佩珊
编辑:李娟
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