红网时刻12月8日讯(通讯员 李丹)为进一步加强学校食品安全监管,降低食品安全风险,自12月7日起,双清区市监局联合双清区教育局对全区范围内的23家中小学及96家幼儿园开展食品安全“百日行动”。
检查组重点对学校食堂在原料贮存、采购管理、加工制作、环境卫生、清洗消毒、食品留样、信息公示、供餐管理等15个方面进行详细检查,对部分学校及幼儿园存在的“三防”设施不完善以及台账登记不规范、索票不齐全、食品留样、清洗消毒等不规范问题进行规范指导,并责令限期改正。
截至目前,共检查5家小学、1家幼儿园,下发责令改正通知书2份。下阶段,双清区市监局将继续突出重点环节,对全区中小学校及幼儿园进行食品安全风险隐患排查,全力以赴打好校园食品安全“百日行动”大会战。
来源:红网邵阳站
作者:李丹
编辑:戴瑾昕
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