会议现场。

红网时刻3月6日讯（通讯员 宁如娟 罗姣）3月5日下午，邵阳市市场监管局经开分局组织辖区一线监管人员，镇（办）、村（社区）食品安全协管员，学校、单位、企业食堂主管及食品安全员等170余人，举行餐饮质量提升行动暨餐饮服务食品安全操作规范业务培训，全面提升餐饮从业人员素质和食品安全管理人员管理能力，严防食品安全事故发生。

今年，按照邵阳市“管行业必须管安全百日行动”工作部署及《邵阳市餐饮质量安全提升行动实施方案（2020—2023）的通知》等文件要求，邵阳经开区将坚持以日常检查和专项督查中发现的食品安全问题，尤其是“管行业必须管安全生产百日行动”中查出的问题为导向，把辖区内的食品安全隐患逐项整改落实到位。突出常态化疫情防控、重点场所监管、网络食品监管、专项整治行动等工作重点，落实餐饮质量安全监管责任，并创新监管方式，将网络订餐企业、集体配餐单位、大中型餐饮服务单位、企业食堂等重点监管对象逐步纳入“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，不断提升食品安全监管水平。强化源头治理，加强食品安全执法稽查工作，着眼重点环节、重点品种和重点领域，严查大案要案，严惩违法行为。

会上，市市场监管局餐饮科负责人围绕餐饮服务食品安全操作规范等内容对与会人员进行专题培训。