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湖南米粉大擂台丨汤清、油红、料鲜……口味“百搭”的宝隆和邵阳米粉

红网时刻4月20日讯(记者 罗倩)由湖南省委办公厅接待服务中心推出的“湖南米粉大擂台”,已于4月14日正式开“打”,全省十四个市州的124种米粉、12种面、123种小吃齐聚长沙。邵阳战队的宝隆和邵阳米粉此次出征“米粉大擂台"精心准备了代表"汤清、油红、料鲜"的主演:招牌三鲜米粉、邵阳大片牛肉米粉、经典木耳肉丝米粉。

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招牌三鲜。

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大片牛肉。

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木耳肉丝。

经过三天的比拼,经典的木耳炒肉码子此刻有一种"既生瑜,何生亮“之感,在后两款疯魔码子的强势下只有部分老食客才知道它的经典,爽脆的木耳和劲霸的米粉搭配,使米粉汤汁中原有的厚重油腻,在木耳爽脆口感的作用下消失,让浓浓的炒肉香气更加强烈。

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宝隆和邵阳米粉店前排满了人。

邵阳大片牛肉,选用黄牛腱子肉经炖、熬、匀三道加工,厚厚的每片牛肉肉中带筯,嚼一口感觉肉感保满,Q弹、多汁且鲜辣无比,嗦嘎后炸开味蕾,呷几口汤定让你心跳加速酣快淋漓,受到广大青年朋友的追捧,有瞬间锁住青春的感觉。

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宝隆和行走米粉江湖之武功秘籍:百年传承、料精细做。

招牌三鲜成为了此次擂台赛爆款,三鲜码子由蛋饺、猪肚、肉片、香菇、木耳等精选新鲜食材与米粉组合,产生特色的鲜香,直扑味蕾,本款招牌三鲜没有辣椒,喜欢吃辣椒可以加一勺红汤,成为大擂台爆款,尤其是受中老年人朋友钟爱,让陪父母前来的子女用寓意“幸福美满"的“宝隆和招牌三鲜"尽了一次孝心。

来源:红网邵阳站

作者:罗 倩

编辑:罗倩

本文为邵阳站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

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