红网时刻4月9日讯(记者 李娟 通讯员 王韬)目前,野生蘑菇已进入生长期,邵阳市野生蘑菇种类繁多,有毒无毒蘑菇肉眼难以辨别,一旦误食,发病急,无特效药物,病死率高,危害极大。据省疾控中心监测信息,今年全省误食野生蘑菇中毒事件已发生6起,19人发病,暂无死亡病例。
我国野生蘑菇广泛分布于森林、草原、平原、路边等。蘑菇种类繁多,超过3.6万种。已知可食用的蘑菇有1000多种,但毒蘑菇也达480多种,其中含剧毒可致死的蘑菇有40多种!不同种类的毒蘑菇所含毒素不同,引起的中毒症状也不同。野生蘑菇中毒的表现有:胃肠中毒型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、肾衰竭型、呼吸与循环衰竭型、光过敏性皮炎型等。其中,胃肠中毒型最为普遍,肝脏损害型致死人数最多。一般误食毒蘑菇后,最短可以在10分钟、最长在6-12小时后发病。如果食用野生蘑菇后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状,要马上催吐,并立即送医。
邵阳市食安委发布做好野生蘑菇防控工作通知,县乡镇(街道)各级党委和政府及相关部门,要坚持以人民为中心,在抓好新冠肺炎疫情联防联控的同时,统筹抓好野生蘑菇中毒防控工作,建立完善常态化的宣传预防、应急救治、防控保障等机制。广泛宣传野生蘑菇中毒防控科普知识,全市居民野生蘑菇中毒防控知识知晓率达75%以上,提高人民群众加强防控和自我保护意识,减少误采误食野生蘑菇中毒事件发生。
大力排查安全隐患,防范安全风险,守护人民群众身体健康和生命安全,确保全市食品安全形势持续稳定向好。误采误食野生蘑菇中毒发病主要在农村,往往出现家庭共发情况。其防控重心在乡镇(街道)村(社区)组,有效手段是宣传教育。远离毒蘑菇,重点宣传“三不”(不采摘、不买卖、不食用)。各地各有关部门要采取多种形式开展全覆盖、多层次、立体化宣传,向重点区域、重点人群宣传野生蘑菇中毒防控知识以及中毒急救知识。一旦发生误食中毒、出现症状,立即进行催吐后立即送医,并提供误食的蘑菇实物或图片。将防控知识宣传工作,做到家喻户晓、全民皆知,切实提高居民的知晓率。
来源:红网邵阳站
编辑:李娟
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