红网时刻11月23日讯(通讯员 刘富洪) 为期半个月的火宫殿“第九届红薯美食节”正在长沙如火如荼的举行，我市隆回县南岳庙镇茅塘村的村民们，在美食节现场手工制作的红薯粉丝成了美食节上最吸引人的珍馐。

　　美食节现场，卖红薯粉丝的、卖红薯片的、炸红薯粑粑的、卖烤红薯的，人流涌动，薯香飘溢，恰似一道独特的农村集市的风景线。最吸引人的，是来自隆回县南岳庙镇茅塘村的几位老师傅，现场演示生态红薯粉丝的传统手工制作过程。七八个人一起喊着号子，用力磨粉、洗浆、揉粉，让你体验原生态的农耕文化；而捶粉、烫粉、过粉、晒粉等系列手工程序，让现场顾客赞叹不已。

　　游客：嗯真的不错，可以尝尝。感觉纯手工的东西就是好吃，看着他的制作过程，也可以放心，味道也不错。

　　隆回县的红薯粉丝已是第4次亮相火宫殿红薯美食节，大家在现做现卖现吃的同时，体验原生态红薯美食的魅力。

　　火宫殿总店总经理 谭飞：这个传统手工红薯粉，我们不能够把它养在深闺人不知，所以我想利用我们火宫殿这个平台，一方面把我们的这个乡土美食，这个健康环保的红薯美食推荐给消费者，再一个我们就要把这个健康的生活理念要传播开来。