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宝庆猪血丸子制作烹饪大赛网络投票开启 快来Pick你的心中最佳!
2024-01-22 09:19:38 字号:

宝庆猪血丸子制作烹饪大赛网络投票开启 快来Pick你的心中最佳!

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为了促进宝庆猪血丸子产业朝着“标准化、品牌化、产业化”方向可持续发展,将猪血丸子打造成为邵阳市的特色产业、旅游商品名片,助力乡村振兴,助推文旅融合。1月10日至1月14日,邵阳市面向全市征集猪血丸子制作团队。

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经过各县(市)区遴选推荐,专家评审组严谨细致的实地复评考察,宝德楼土特产基地、湖南老大观生态农业发展有限公司、邵阳米农有机农业发展有限公司等13支优秀团队成功晋级决赛。决赛前开启网络投票,即日起至1月25日12时,每个账号每日限投3票,票数最高者将获得本次大赛的最具网络人气奖。

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宝庆猪血丸子亦称“豆腐丸子”或“豆腐圆饼”,是湖南十大名菜之一,也是湖南十大食品特产之一,有着悠久的生产历史和广泛的民间基础,是邵阳市非物质文化遗产代表性项目。

据了解,本次大赛的决赛将于1月26日在隆回县向家牛天岭景区举行,届时13支晋级团队将通过清蒸丸子和厨艺比拼等形式角逐大赛各奖项。

味道邵阳,食在“丸子”!哪个团队是你的心中最佳?快来投上宝贵的一票吧!

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来源:邵阳文旅广体

作者:邵阳文旅广体

编辑:戴瑾昕

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