红网时刻新闻5月10日讯（通讯员 屈丹）5月9日下午，大祥区食安办召开全区学校（幼儿园）、B级食品生产经营主体和区管食品生产企业食品安全工作暨“两个责任”落实推进会议，邵阳市市场监督管理局、大祥区市场监督管理局、区教育局及辖区设食堂学校校长、幼儿园园长和B级食品生产经营主体、区管食品生产企业负责人共160余人参加会议。

会上，邵阳市市场监督管理局对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了培训，针对如何认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度进行了重点讲解。会议对学校食堂食品安全、非现场监管(“互联网+明厨亮灶”)工作及食品安全“两个责任”落实进行全面调度，同时对食品生产企业非现场监管工作进行部署安排，并邀请电信公司技术人员就非现场监管技术问题进行讲解培训。

根据省、市、区食安办相关工作要求和安排，大祥区已全面推进食品安全“两个责任”工作落实，力争在2023年8月31日前，启用智慧监管平台，实现学校（幼儿园）和食品生产企业食品安全全程非现场监管。