红网时刻新闻5月26日讯（通讯员 刘其洁 张泷浈 万群峰）5月20日，在邵阳工业职业技术学院，一家特殊的门店正式开业。它有一个听起来沉稳而温暖的名字——“佰合康”。

开业当天，门口排起了队伍，当晚盘点，营业额突破8000元。对于一家高校孵化的学生创业项目而言，这个数字或许算不上惊人。但放在当下大学生创业的现实语境里，它像一颗被谨慎埋下的“金种子”，泛出了值得期待的绿意。

“佰合康”的核心产品，是邵阳当地一种并不陌生的作物——龙牙百合。

在传统的农产品链条里，百合通常被当作干货售卖，附加值低，年轻人兴趣寥寥。但“佰合康”团队做了一件不一样的事：他们挖掘出龙牙百合“药食同源”的双重价值，将其开发为轻养生产品、特色茶饮等系列，试图用年轻化、专业化的方式，重新讲述这个本土资源的故事。

“现在年轻人也怕‘养生’这个词太沉重。”一位团队成员告诉来访者：“我们想做的是‘轻养生’——让健康融入日常，喝一杯养生茶，吃一块百合糕点，自然、不费力。”

这种对市场消费心理的敏锐捕捉，并非凭空而来。团队核心成员均来自邵阳工业职业技术学院智慧康养学院，专业方向是智慧健康养老服务与管理与医学营养。他们的课堂，不仅有《公共营养》等理论课程，更有产教融合平台提供的产业实践机会。一位参与项目运营的同学感慨：“我们依托专业优势，将专业知识、产业政策与市场需求深度结合，做到了‘科班’创业。”

“佰合康”并非临时起意。在5月18日，邵阳市第二届大学生“创投日”活动上，该项目便已与湖南湘京文化产业有限公司、湖南省天香生物科技有限公司完成签约。这意味着，在实体店开张之前，商业逻辑已获得市场主体的初步认可。事实上，早在这场开业之前，“佰合康”就凭借清晰的产业定位、鲜明的专业特色和成熟的运营模式，在邵阳市第一届大学生创新创业大赛中一举夺魁，斩获一等奖。其创新理念和产业价值获得了赛事专家与行业人士的高度肯定。

8000元的首日数据，可以被视作市场对他们“敏感度”的一次正面投票。“我们的创业，不是拍脑袋想出来的。”项目指导老师、智慧康养学院一位负责人说：“它建立在专业教学、产业政策与市场需求深度融合的基础上。学生不是出去‘试错’，而是带着知识储备和资源支持去‘验证’。”

“佰合康”的背后，是邵阳工业职业技术学院智慧康养学院。作为邵阳市大健康产教融合共同体的牵头单位，学院一直在尝试一件事：让专业教育真正对接产业，让学生“入学即入行”。“很多大学生创业失败，不是因为不够努力，而是因为脱离了真实的市场。”“我们通过产教融合平台，把企业的需求、行业的趋势、政策的导向，提前植入教学过程。”学院负责人说。

龙牙百合是邵阳的特色资源，但长期以来，它更多停留在初级农产品层面。如何提升附加值、如何对接年轻人消费习惯、如何让乡土资源真正“活”起来——这些问题，恰好需要新一代的知识青年来回答。“以前觉得百合就是煲汤用的，没想过还能做成茶饮、轻食。”一位到店体验的学生顾客说：“喝完感觉挺特别。”这种反馈，恰恰是“佰合康”团队最想听到的。他们希望打破传统农产品“土气”“单一”的刻板印象，用专业化和年轻化的表达，为龙牙百合大健康产业链注入新的可能。

邵阳市第二届大学生“创投日”活动。

按照智慧康养学院的规划，“佰合康”只是一个开始。下一步，学院将持续依托产教融合平台优势，深耕药食同源康养领域，鼓励更多康养学子立足本土特色产业，把专业所学转化为服务地方的实际行动。“8000元，数字不大，但它像一颗种子。”学院负责人说：“我们希望用这样的方式告诉年轻人：创业不一定是做平台、搞融资，也可以从一家小店、一款产品开始，一步步走向更大的舞台。”

在高校毕业生数量连年攀升、就业压力持续加大的大背景下，这种“小而美”的创业路径，或许能为更多年轻人提供一种可复制的样本。

“佰合康”的故事，才刚刚开了个头——这颗小小的“金种子”，亦能长成一片森林。