11月7日12点58分，我们迎来了冬季的第一个节气，立冬。立，建始也，冬，终也，万物收藏也，立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。此时节，水始冰，地渐冻，日照短，寒风劲。

立冬后，气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。此时节，南方地区一般不会很冷，常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气，但随着时间推移，冷空气频繁南下，气温逐渐下降。

立冬作为秋冬交替的重要节点，在民间有“交子之时，吃饺子”的习俗。另外，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗冬季湿寒；漳州的乡村人家则舂“交冬糍”庆祝好收成；绍兴人开始酿黄酒；福建一带，则杀鸡宰羊或以其他营养品进补。

立冬已至，雪花装点的浪漫冬日就在前方，你准备好了吗？