红网时刻11月20日讯（通讯员 肖振华）11月18日，新邵县市场监管局曝光食品安全违法案例，新邵某幼儿园因米饭未留样被查处。这是该局食品安全大检查的战果。

为进一步加强校园食品安全监管，确保广大师生饮食安全，新邵县市场监管局组织执法人员深入辖区中小学和幼儿园食堂开展校园食品安全专项检查。此次专项检查过程中，执法人员重点检查了校园食堂经营资质、落实食堂食品安全制度情况、从业人员健康管理信息公示情况，进货查验、食品添加剂保管使用、餐饮具清洗消毒等制度落实情况，操作间、备餐间、仓库等硬件设施及其卫生情况。

新邵县市场监管局执法人员在新邵县某幼儿园进行监督检查时发现，该幼儿园存在米饭未留样等违法行为。执法人员当场向该幼儿园下达了责令改正通知书，要求立即改正。十日后，执法人员再次到该幼儿园进行“回头看”检查，发现该幼儿园仍存在未按要求进行食品留样，决定责令当事人立即改正违法行为，给予当事人处罚款5000元。